Autor:
ROCK Burger


Pierwsze w mieście burgery przyrządzane wg zasad pięciu przemian na wulkanicznych kamieniach!

Rock Burger to nowe miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia. Otwarty pod koniec 2013 roku lokal w samym sercu Starego Miasta łączy w sobie tradycyjny styl kuchni amerykańskiej i innowacyjną technikę przyrządzania posiłków na skale pochodzenia wulkanicznego. Zastygła lawa (w naszym przypadku sycylijski bazalt), rozgrzana do odpowiednio wysokiej temperatury pozwala na beztłuszczową obróbkę cieplną - nie tylko mięs, ale także warzyw, owoców czy serów. Z pewnością to dużo skuteczniejszy sposób w porównaniu z próbami posadzenia jajka na rozgrzanych jak diabli kalifornijskich skałach Doliny Śmierci...

Ale 'rock' to dla nas coś więcej niż skała. I nie chodzi tu wyłącznie o szeroko pojęty gatunek muzyczny. ROCK to filozofia, to styl życia. To specyficzny klimat. To pył wzbijany przy Route 66, widok ze Statui Wolności, kowboj z marlboro w ustach, światła Las Vegas, flaszka bourbonu i brudne dźwięki Fendera Stratocastera (opcjonalnie także zarost Franka Zappy). A wszystko zmielone, zahartowane w lawie, polane sosem BBQ i zawierające się w dwóch połówkach buły wypiekanej na miejscu. Wspomnianego kowboja można zamienić na coś z ekologicznego ogródka - w naszym rockowym repertuarze znajdą się także numery skomponowane w duchu WEGE. Tony Kiedis z Red Hot Chilli Peppers już zaciera ręce!

Na rogu Szewskiej i Kotlarskiej otwiera się miejsce z charakterem, gdzie jednocześnie będziecie mogli zjeść smacznie i zdrowo - jak w domu. Poznaj gościnność przy wulkanicznym żarze!

Godziny otwarcia: 
poniedziałek: 10:00-22:00
wtorek: 10:00-22:00
środa: 10:00-22:00
czwartek: 10:00-24:00
piątek: 10:00-24:00
sobota: 12:00-24:00
niedziela: 12:00-22:00
E-mail: 
Telefon: 
733601161
Adres: 
ul. Szewska 27-27A
50-139 Wrocław
Tagi: 
ROCK Burger